Resep Pisang Goreng

 

Bahan

• 1 sisir pisang kepok atau pisang nangka (belah dua atau sesuai selera)
• Minyak goreng (secukupnya) 
• 100 gram tepung beras 
• 100 gram tepung tapioka 
• Garam (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• Bubuk vanili (sesuai selera) 
• Air (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak.
2. Kupas pisang yang hendak digoreng. Belah menjadi dua atau sesuai selera. 
3. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, bubuk vanili dan gula. Aduk rata lalu tambahkan air di dalamnya. Tambah air hingga adonan menjadi cukup encer. 
4. Celupkan pisang ke dalam adonan. 
5. Angkat pisang yang telah terbungkus adonan lalu goreng. 
6. Goreng hingga warna pisang menjadi kuning emas kecokelatan. 
7. Angkat, lalu sajikan selagi hangat.

Tweet